饭店卖过期酒怎么赔偿顾客

饭店卖过期酒需赔偿。依据《食品安全法》，过期酒不符合安全标准，经营者需承担十倍价款或三倍损失的赔偿金，最低一千元。情节严重或致停业整顿、吊销执照。
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饭店卖过期酒，常见处理方式为投诉或协商。可选择向消费者协会或食品药品监督管理局投诉，或直接与饭店协商赔偿。投诉时需准备详细材料，协商时要明确赔偿金额。
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饭店卖过期酒应赔偿。操作如下：1. 收集证据，如购买凭证、过期酒照片等；2. 向消费者协会或监管部门投诉，提交详细材料；3. 或与饭店协商，要求支付十倍价款或三倍损失的赔偿金；4. 若协商无果，可考虑法律途径解决。